美容と健康にピーマン１｜N-ami farmが選ばれる理由

2021年9月28日 2022年2月4日エヌアミくん

エヌアミくん

こんにちは！宮崎県西都市のN-ami farm（エヌアミファーム）株式会社です。

宮崎県西都市でピーマンや、お米の農業展開をしています。

N-ami farm株式会社のピーマンやお米には自然にも、人間にも大切な、良質な乳酸菌である「NS乳酸菌」を使用して栽培しています。

ピーマンの栄養は ビタミンC、E カロテンカリウムピラジン がバランスよく摂取できます。

ビタミンCは、野菜や果物に豊富に含まれており、現代の日本人は不足なく十分に摂れているとされるビタミンの一つです。

ビタミンCは、タンパク質の一種であるコラーゲンの成分に働きます。

コラーゲンの役割は、細胞を結合させ、血管や筋肉、皮膚などを丈夫にします。

体内でのタンパク質や脂質の酸化を防ぐ抗酸化作用が高く、しかもホルモンの生分に関わったり鉄の吸収を促進させたりします。

また、日焼けによるシミを防ぐともされています。

ビタミンEは、野菜にはあまり含まれておらず、限られた野菜のピーマンには含まれています。

体内での酸化を防ぐ抗酸化作用が高く、血管の老化やガン予防の効果が期待できます。

また悪玉コレステロールの酸化を防ぐため、動脈硬化も防ぐといわれています。

このほかに血液の流れをよくし、ホルモンの生分や分泌、生殖機能の維持にも関係しています。

カロテンはピーマンにも多いのですが、さらにオレンジのピーマンには３０倍以上含まれているそうです。

抗発ガン作用や免疫賦活作用で知られていますが､その他にも体内でビタミンＡに変換され、髪の健康維持や、視力維持、粘膜や皮膚の健康維持、そして､喉や肺など呼吸器系統を守る働きがあるといわれています。

カリウムは細胞の浸透圧を維持したり、酸、アルカリのバランスを保ったりするほか、心臓・筋肉の機能や細胞内の酵素反応を調節するはたらきがあります。

またナトリウムの尿中への排泄を促すので、塩分（ナトリウム）の取り過ぎによるむくみ対策に役立ちます。

直接口にする食べ物。安いから買うのではなく、生産者の想いを感じて購入して頂きたいです。

N-ami farmのこだわり野菜には、宮崎県西都市の美味しいお水、そして自然豊かな大地の力、私たち、N-ami farmの想が詰まっております。

宮崎県のスポーツ少年、アスリートにも食されている

N-ami farm株式会社の美味しいお米やピーマンを、是非ご賞味下さい！

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