乳酸菌の効果3|N-ami farmのピーマンとお米
こんにちは! 宮崎のN-ami farm エヌアミファーム 株式会社です。
宮崎県西都市でピーマンや お米の農業展開をしています。
N-ami farm エヌアミファーム 株式会社のピーマンやお米には 自然にも人間にも大切な良質な乳酸菌である NS乳酸菌を使用して栽培しています。
身体にいい乳酸菌。
乳酸菌とは漠然と「お腹に良い」というイメージをお持ちの方はいらっしゃるかもしれませんね。
乳酸菌はお腹の調子を良くしてくれる整腸作用のほかにもさまざまな良い作用を持っています。
※乳酸菌の効果1については
※乳酸菌の効果2、3、4については
▶︎乳酸菌の効果2|N-ami farm(エヌアミファーム)のピーマンとお米
身体にいい乳酸菌を腸内の乳酸菌を殖やす方法 乳酸菌には、さまざまな良い効果があることが分かりましたね。
整腸作用や免疫力アップ効果などさまざまな効果のある乳酸菌を 「たくさん摂りたい!」 と思われた方も多いのではないでしょうか?
それでは腸内の乳酸菌を殖やすにはどうしたら良いのでしょうか。
乳酸菌を殖やす方法は大きく分けて2つあります。 それは生きた乳酸菌が含まれる食べ物を食べることと、乳酸菌の「エサ」になる食べ物を食べることです。
方法1
生きた乳酸菌を含む食べ物を食べる 腸内の乳酸菌を殖やす方法の一つ目は、生きた乳酸菌が入っている食べ物を食べることです。
「乳酸菌が生きて腸まで届く」と謳われている製品を見かけたことがある方も多いのではないでしょうか。
生きて腸まで辿り着くことのできる乳酸菌は「プロバイオティクス」と呼ばれ、腸内で活動して悪玉菌の繁殖を抑えてくれます。 ただし、ヒトの腸にはもともと「腸内フローラ」といっておよそ1,000種類、100兆個もの菌が生息しています。
実は口から摂取した生きた乳酸菌がもともと生息している菌と共生できる可能性は低く、ある程度の期間腸内ではたらいた後は排出されてしまうと考えられています。
そのため、プロバイオティクスは、毎日摂取して継続的に腸に補充することが重要です。
また生きた乳酸菌を摂取しても腸に届く前に胃酸などの消化器官の酸で死んでしまう場合も ありますが、死んだ乳酸菌であっても「菌体」と呼ばれる構成要素や生成成分が身体に良い効果をもたらしてくれます。
方法2
乳酸菌の「エサ」になる食べ物を食べる 腸にいる乳酸菌の「エサ」となる成分を摂取することも乳酸菌を殖やす手段の一つです。 具体的には、「オリゴ糖」や「食物繊維」を含む食品を食べることです。
これらの成分は、消化・吸収されることなく大腸まで届き、乳酸菌のエサとなることができます。 なお、こうした乳酸菌などの善玉菌を殖やす作用があるものを「プレバイオティクス」といいます。
この乳酸菌のエサとなる「オリゴ糖」や「食物繊維」を含む食品とは 毎日、毎食食べるであろうお米。
炊飯米のうまみ成分の中には、オリゴ糖が含まれています。 炊きあがったご飯の白い光沢の部分が、主としてオリゴ糖だそうです。
そしてピーマンには食物繊維も含まれています。
宮崎のN-ami farm(エヌアミファーム)のピーマンやお米は 乳酸菌の力を使用して栽培しています。
毎日、直接口にする食べ物。
安いから買うのではなく、N-ami farm(エヌアミファーム)の想いやこだわりを感じ取って欲しいです。
N-ami farm(エヌアミファーム)株式会社の美味しい お米やピーマンを 是非ご賞味下さい!
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