ピーマンの謎｜宮崎ピーマン

2021年11月1日 2022年1月24日エヌアミくん

エヌアミくん

こんにちは！
宮崎県西都市のN-ami farm（エヌアミファーム）株式会社です。

宮崎県西都市でピーマンや、お米の農業展開をしています。

N-ami farm（エヌアミファーム）株式会社のピーマンやお米には
自然にも、人間にも大切な、良質な乳酸菌である
「NS乳酸菌」（エヌエス乳酸菌）を使用して栽培しています。

今回は、N-ami farmのピーマンの話とは少し論点がずれますが
野菜の名前、ネーミングって不思議ですよね。
人参→中国っぽい、漢方的な
南瓜→ポルトガルっぽい、西瓜と南瓜は全然違うのに同じ野菜
ブロッコリー→イタリア、ラテン語からの由来
…と外国からきたであろう野菜の一つピーマン。

ピーマンの語源は、トウガラシを意味するフランス語「piment（ピマン）」である。
日本には江戸時代にポルトガル人によって伝えられたが、当時入ったものは辛みのあるトウガラシで、甘み種が入ったのは明治初期であった。
その流れから意味がずれて、辛みのないトウガラシを「ピーマン」と呼ぶようになった。
日本でいう「ピーマン」は、フランス語では「poivron（ポワブロン）」、英語では「green pepper（グリーンペッパー）」と言う。
スペイン語で「トウガラシ」を意味する「pimento（ピメント）」も、フランス語の「piment」と同源で、「顔料」「塗料」を意味するラテン語「pigmentum」に由来する。
ピーマンが日本で広く栽培されるようになったのは、第二次大戦後である。

というようにピーマンの謎が解けました。
ピーマンのことを考えていたらフと思った次第でした。

今日から11月、宮崎ピーマン、N-ami farmのピーマンも着々と実ってきております。
N-ami farmのピーマンにはNS乳酸菌がたっぷり。
ピーマン独特の臭みもなく美味しくて身体にもいいピーマンです。

直接口にする食べ物。
安いから買うのではなく、生産者の想いを感じて購入して頂きたいです。

N-ami farmのこだわり野菜には、宮崎県西都市の美味しいお水、
そして自然豊かな大地の力、私たち、N-ami farmの想が詰まっております。

宮崎県のスポーツ少年、アスリートにも食されている
N-ami farm(エヌアミファーム)株式会社の美味しいお米やピーマンを、是非ご賞味下さい！

Instagramで情報を発信しています。
こちらもご覧くださいませ。
https://www.instagram.com/n.amifarm/

※オンラインショップは現在製作中になります
今しばらくお待ちください。

Follow me!