ウンピのお話|N-ami farmとの関係
こんにちは!
宮崎県西都市のN-ami farm(エヌアミファーム)株式会社です。
宮崎県西都市でピーマンや、お米の農業展開をしています。
N-ami farm(エヌアミファーム)株式会社のピーマンやお米には
自然にも、人間にも大切な、良質な乳酸菌である
「NS乳酸菌」(エヌエス乳酸菌)を使用して栽培しています。
今日は単刀直入にウンピのお話です。
みなさんが菌と上手に付き合えているか、つまり菌との共生がうまくいっているかどうかはウンピで判断できます。
前回はウンピのにおいと形についてお話ししました。
今回は形。
形はバナナ方が理想的です。
バナナとまでは行かなくとも、トグロを巻いたような形も合格です。
それ以外の硬いのや柔らかすぎるウンピは良くないといえます。
一般に水分が70%だと理想的なウンピの形になります。
水分が90%を超えると下痢状態、60%以下になると便秘状態です。
どちらも好ましくありません。
どちらかというと、便秘状態の方が不健康です。
下痢をするのは、身体の中に毒素など好ましくないものが侵入した時で、早く危険物を排泄しなければならないので、むやみに止めない方が身体に負担がかかりません。
下痢はデトックス効果もあるのです。
便秘は放置しておくと、大腸がん、動脈硬化。不眠症、肩こり、肌荒れ、免疫低下など、様々な病気の原因になります。
こちらの方は、早く解決する努力が必要です。
便秘の解消は、薬に頼らず乳酸菌を摂取することです。
薬に頼っていては、一時的に良くなっても便秘は根本的に良くなりません。
乳酸菌をとると同時に乳酸菌の餌になるオリゴ糖を摂取するとさらに効果があります。
豆乳なども良いでしょう。
あと繊維質の多いものをよく食べましょう。
乳酸菌とその餌に適した食品を食べると、腸内で乳酸菌が爆発的に増殖して、今まで述べたように有用な働きをしてくれるのです。
直接口にする食べ物。
安いから買うのではなく、生産者の想いを感じて購入して頂きたいです。
N-ami farmのこだわり野菜には、宮崎県西都市の美味しいお水
そして自然豊かな大地の力、私たち、N-ami farmの想が詰まっております。
宮崎県のスポーツ少年、アスリートにも食されている
N-ami farm(エヌアミファーム)株式会社の美味しいお米やピーマンを、是非ご賞味下さい!
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