腸活アドバイザーとは

こんにちは!
宮崎県西都市のN-ami farm(エヌアミファーム)株式会社です。

宮崎県西都市でピーマンや、お米の農業展開をしています。

N-ami farm(エヌアミファーム)株式会社のピーマンやお米には
自然にも、人間にも大切な、良質な乳酸菌である
「NS乳酸菌」(エヌエス乳酸菌)を使用して栽培しています。

一月もあっという間に月末になりました。
寒さも厳しくなり、動くのがやっとかっと。
身体を温めるのは身体の中から暖まりましょう。

みなさん、腸活してますか?
腸活とは、腸活食・発酵食、腸の動きを活発にするエクササイズなどの知識とスキルをもつ活動のことです。

腸には約1億個の神経細胞が存在しますが、これは約150億個といわれる脳の次に多い数字です。
腸はこの神経細胞を利用して、独自のネットワークを形成し、他の器官と連携して、消化や呼吸などの様々な役割を担っています。

そしてこれらの働きに関わってくるのが、腸内にいる細菌たちです。
腸内フローラとも呼ばれる腸内細菌叢は、およそ1000種類、100兆個もの腸内細菌で構成されているといわれています。
腸内フローラに含まれる細菌を大きくわけると、善玉菌、悪玉菌、日和見菌の3種類。
善玉菌は大腸が元気になる有機酸を作り出し、排便や水分吸収を促進します。
悪玉菌は老廃物を作り、有害物質を発生させるため、肌荒れや肥満、さらにはガンなど大病を引き起こす可能性も。
体の健康には、腸内でビフィズス菌や乳酸菌などの善玉菌を優勢にし、占める割合を増やすことが重要です。

重要な働きをする腸内細菌たちですが、加齢とともに腸内の機能が低下すると、悪玉菌の割合が増えてきます。
また腸の弾力性も失われるため、蠕動(ぜんどう)と呼ばれる動きが鈍くなり、便を排出する力の低下など不調も起きやすくなります。
そのため、年を重ねると腸活がより重要になってくるのです。

腸活とは腸内フローラと呼ばれる腸内環境をバランスよくととのえることをいいます。
私たちの体は食べるもので作られています。腸はその食べ物から栄養素を吸収する器官です。
そのため、私たちが普段口にするもの、つまりは食生活が腸活の重要な要素なのです。

忙しい毎日で、食生活が乱れていませんか。たんぱく質や脂質の多い食生活などは腸内の悪玉菌を増やす一因になりえます。
ストレスのない程度に、ご自身の食生活を意識する、ということを心がけるようにしてみましょう。

腸内のバランスを整える方法は、大きく分けて2つあります。
1つは、腸内環境を整える生きた善玉菌をとること。もう1つは、その善玉菌の栄養素となり、増殖を助けるものをとることです。

1.生きた善玉菌
まず1つめの、腸内環境を整える生きた善玉菌(プロバイオティクス)をとるとは、ヨーグルトの一部・乳酸菌飲料・納豆・漬物などの発酵食品や、整腸剤に含まれる生きたビフィズス菌や乳酸菌を代表とした善玉菌をとることです。
ただし、これらの菌はそのまま腸に住みつくことはないといわれており、毎日とりつづけることが大切です。

2.善玉菌の栄養素となり増殖を助けるもの
次に2つめの、善玉菌の栄養素となり増殖を助けるもの(プレバイオティクス)をとることとは、オリゴ糖や食物繊維など、腸内の善玉菌を増やすといわれる食品を摂ることです。この2つは、野菜類・果物類・豆類などに多く含まれています。特にオリゴ糖は、大豆・たまねぎ・ごぼう・ねぎ・にんにく・アスパラガス・バナナなどの食品にも多く含まれています。

そして、この2つを組み合わせたものをシンバイオティクスといいます。腸内環境が整うよりよい方法として注目されています。
両方を毎食取り入れるのは難しいかもしれませんが、使用する食材を少し工夫してみると簡単にできたりしますよ。
例えば、納豆と野菜やわかめを入れた味噌汁の献立にすると、簡単に両方摂取できます。無理なく、日々の食生活に取り入れてみてください。

腸活にはどんなメリットがあるのか?
メリット1:おなかスッキリ,メリハリ体型へ
腸内環境を改善して便通がよくなると、ポッコリお腹が解消して、体型もすっきり。
腸からの栄養吸収率が良くなるので、余分な脂肪をため込む割合も低くなります。

メリット2:肌荒れの改善
悪玉菌が作る有害物質は、ニキビや吹き出物などお肌にも悪影響を及ぼします。
腸内環境が改善して便秘も解消すると、肌荒れも改善します。
美肌が手に入るかもしれません!

メリット3:免疫力がアップ
悪玉菌による有害物質は大腸ガンやポリープをはじめ、全身の病の原因になることも。反対に善玉菌が増えると免疫力がUPします。

腸活で体も心も温まってイキイキとした生活を取り入れましょう。
次回は、自宅でできる腸活運動をご紹介いたします。

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