こんにちは！
宮崎県西都市のN-ami farm エヌアミファーム 株式会社です。

宮崎県西都市でピーマンや、お米の農業展開をしています。

N-ami farm エヌアミファーム 株式会社のピーマンやお米には
自然にも、人間にも大切な、良質な乳酸菌である
「NS乳酸菌」（ エヌエス乳酸菌 ）を使用して栽培しています。

本日はあまり教えたくない本当に美味しいお米の炊き方を
紹介しちゃいます！！

はっきりいって、ひと手間加えることで全然味が違うし
これを味わったら、普通に炊いたお米はなんだか物足りなくなります。

秘密のお米の炊き方、それは！
一晩寝かせる！です。

お米を研いだ後、冷蔵庫で一晩冷やします。
そうするとお米のデンプンが出て甘く粘りが出つつクッキリとシンも生きます。

N-ami farmのお米は水を少なめに炊くのもおすすめです。
噛めば噛むほど味が出て、食感がプリッとします。

この炊き方で、あとは普通に炊飯器でたくのみ。
もちろん土鍋で炊くのもありありです！

今の炊飯器って本当に機能が幅広く土鍋釜、炭釜、鉄釜、と内釜から選べたり、スチーム、圧力、超音波などなど新しい機能が揃っていますね。

それでもお米を一晩冷蔵庫で冷やすだけでグンと旨みが引き立ちます。
ちょっと時間がかかって面倒ですが、一度お試しあれ！

直接口にする食べ物。
安いから買うのではなく、生産者の想いを感じて購入して頂きたいです。

N-ami farmのこだわり野菜には、宮崎県西都市の美味しいお水、
そして自然豊かな大地の力、私たち、N-ami farmの想が詰まっております。

宮崎県のスポーツ少年、アスリートにも食されている
N-ami farm エヌアミファーム 株式会社の美味しいお米やピーマンを、是非ご賞味下さい！

エヌアミファームのお米、ピーマンのお試しはこちらから。
https://p-man.work/base_item/

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エヌアミくん

N-ami farm（エヌアミファーム）のピーマンやお米は、自然にも人間にも大切な良質な乳酸菌である NS乳酸菌を使用して宮崎県西都市で栽培しています。

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